त्योहारों के मौसम में 364 दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए, 320 की रिपोर्ट प्राप्त
झाँसी, मंगलवार 12 दिसम्बर 2023
जिलाधिकारी अविनाश कुमार ने आज विकास भवन सभागार में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के कार्यों की समीक्षा एवं जिला स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की बैठक ली।
इस अवसर पर उन्होंने कहा कि जनपदवासियों के लिए सुरक्षित व स्वास्थ्यप्रद खाद्य एवं औषधि की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए जिला प्रशासन संकल्पित है। जनपद में अधोमानक, नकली, मिलावटी अथवा प्रतिबन्धित खाद्य पदार्थों एवं दवाओं का निर्माण/बिक्री और वितरण किसी भी दशा में बर्दाश्त नहीं होगा। ऐसी गतिविधियों पर प्रभावी नियंत्रण बनाए रखें, नगर में जगह-जगह खाद्य पदार्थों के ढेलों की अभियान चलाते हुए जांच करें और सैंपुल भी लेना सुनिश्चित करें। मिलावटखोरी आमजन के जीवन से खिलवाड़ है। किसी भी सूरत में मिलावटखोरी को सहन नहीं किया जाएगा। सुरक्षा के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों की अधिक से अधिक सैंपुल लेते हुए जांच की कार्यवाही तेज की जाए। मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री की हर शिकायत पर तत्काल कार्यवाही हो और मिलावटखोरों के खिलाफ कठोरतम कार्रवाई की जाए।
बैठक की अध्यक्षता करते हुए जिलाधिकारी अविनाश कुमार ने निर्देश देते हुए कहा कि मोबाइल खाद्य प्रयोगशाला फूड सेफ्टी ऑन व्हील नगर के व्यस्ततम पार्कों सहित विश्वविद्यालय व अन्य विद्यालयों/स्कूलों के आसपास जो खाद्य पदार्थों की बिक्री की जा रही है, उसकी अभियान चलाते हुए जांच करें साथ ही सैंपुल लें ताकि खाद्य पदार्थों को लैब के माध्यम से गुणवत्ता को जांचा जा सके और गड़बड़ी पाए जाने पर सख्त कार्यवाही किए जाने के निर्देश दिए। उन्होंने बैठक में उपस्थित प्रत्येक फूड इंस्पेक्टर से क्षेत्र में भ्रमण के दौरान सैंपुल लिए जाने की जानकारी ली। उन्होंने निर्देश दिए कि सावधानीपूर्वक खाद्य पदार्थों के सैंपुल लेना सुनिश्चित करें, जांच उपरांत यदि सैंपुल फेल होता है तो दण्ड दिलाना सुनिश्चित किया जाए। उन्होंने लंबित सैंपुल की समीक्षा करते हुए कहा कि जल्द से जल्द परिणाम प्राप्त करना सुनिश्चित करें।
बैठक में जिलाधिकारी ने जनपद के माननीय न्यायालयों में वादों के लंबित होने पर नाराजगी व्यक्त की और निर्देश दिए कि प्रभावी पैरवी सुनिश्चित करते हुए अधिकतम वादों का निस्तारण कराया जाए। उन्होंने कहा की खाद्य पदार्थ अधोमानक पाए जाने पर विभिन्न प्रावधानों एवं धाराओं के अंतर्गत दंड दिलाया जाना भी सुनिश्चित किया जाए।
विकास भवन सभागार में आयोजित खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की जिला स्तरीय समिति की बैठक में अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन चितरंजन कुमार ने बताया कि जनपद में एक Clean Street Food Hub का प्रमाणीकरण एटीन्थ फ्लेवर सदर बाजार झॉंसी का करा लिया गया है तथा एक अन्य Clean Street Food Hub हेतु नगर निगम के द्वारा चिन्हित किया गया है, अन्य के लिए स्थान चिन्हित करने की कार्यवाही प्रचलित है। जिलाधिकारी ने नगर निगम के साथ समन्वय करते हुये शीघ्र पूरे करने के निर्देश दिये। Fresh Fruit & Vegetable मार्केट का प्रमाणी करण कराये जाने हेतु नगर निगम से समन्वय स्थापित करते हुए जल्द प्रमाणीकरण कराए जाने के निर्देश दिए।
अभिहित अधिकारी ने बताया कि जनपद में संचालित आवासीय विद्यालयों की Hygiene Rating कराई जा रही है, जिस पर जिलाधिकारी द्वारा समन्वय स्थापित कर जनपद के समस्त शासकीय विद्यालयों पर फोकस करते हुए कार्य पूर्ण करने के निर्देश दिये गये। जनपद की खाद्य प्रसंस्करण इकाईयों को खाद्य लाइसेंस से आच्छादित किये जाने की आवश्यकता पर जिलाधिकारी ने सम्बन्धित विभाग से समन्वय स्थापित कर कार्य करने को कहा।
अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन चितरंजन कुमार ने बताया कि जनपद में त्योहारों के मौसम में कुल 364 खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए गए सभी को टेस्टिंग लैब भेजा गया अब तक 320 खाद या नैनो की रिपोर्ट प्राप्त हो गई है जिसमें 202 नमूने फेल हो गए हैं उन्होंने बताया कि उक्त फेल हुए नमूना पर कार्यवाही की जा रही है।
इस मौके पर मुख्य विकास अधिकारी जुनैद अहमद, सहायक आयुक्त खाद्य-2 एवं अभिहित अधिकारी चितरंजन कुमार, जिला आबकारी अधिकारी प्रमोद कुमार गोयल, डीएसओ उमेश कुमार, समाज सेविका डॉ.नीति शास्त्री, ड्रग विक्रेता एसोसिएशन के अध्यक्ष राजकुमार अग्रवाल, व्यापारी नेता संतोष कुमार साहू,ड्रग इंस्पेक्टर राजकुमार आदि उपस्थित रहे।